Serbatoi inox per stoccaggio e vinificazione

La serie STG comprende serbatoi in acciaio inox AISI 304 (AISI 316 su richiesta) per stoccaggio e vinificazione di vino e olio, con fondo piano, conico o inclinato e versione termocondizionata, prodotti da Enotoscana in Toscana.

Serbatoi inox per stoccaggio e vinificazione: serbatoio Enotoscana della serie STG

È la serie di riferimento della cantina: interno lucido a specchio, esterno fiorettato, saldature satinate, tetto conico 10° e chiusino superiore Ø 400.

litri, dal più piccolo al più grande
300–12.000
modelli nella serie
4
acciaio inox AISI, 316 su richiesta
304
Confronto

I modelli della serie STG

Confronto dei modelli della serie STG
STG FPSerbatoio inox fondo piano per vino e olio300–5.000 LØ 640–1.600 mmh 1.300–2.800 mm
STG FCSerbatoio inox fondo conico per vino e olio300–12.000 LØ 640–2.100 mmh 1.700–4.400 mm
STG FPISerbatoio inox fondo piano inclinato per vino1.000–12.000 LØ 930–2.100 mmh 1.950–4.400 mm
STG FC coibentatoSerbatoio inox termocondizionato per vinificazione1.000–5.000 LØ 1.025–1.600 mmh 2.200–3.400 mm
Di serie su tutti i modelli

Come è costruita

  • Serbatoi costruiti in acciaio inox AISI 304 18/10 (su richiesta in acciaio inox AISI 316)
  • Finitura interna lucida a specchio con saldature satinate
  • Portalivello con protezione di serie a partire da litri 1.500
  • Preleva campione 3/8" in acciaio inox di serie su tutti i serbatoi
  • Chiusino superiore Ø 400 altezza telaio 90mm apertura laterale e bandiera con sfiato in pvc
FAQ

Domande frequenti

Che differenza c'è tra fondo piano, conico e inclinato?

Il fondo piano appoggia a terra e sfrutta tutta l'altezza; il fondo conico 10° su gambe svuota completamente e facilita la pulizia; il fondo piano inclinato 5% unisce l'appoggio stabile allo svuotamento totale.

Posso avere i serbatoi in AISI 316?

Sì: tutta la serie è in AISI 304 18/10 di serie e, su richiesta, in AISI 316.

Quando conviene la versione termocondizionata?

Quando serve controllare la temperatura in fermentazione o in stoccaggio: la fascia di raffreddamento stampata lavora fino a 1,5 bar e la coibentazione limita gli scambi con l'ambiente.

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