Serbatoi inox per cantine
Enotoscana produce serbatoi in acciaio inox AISI 304 e 316 per la cantina: vinificazione, stoccaggio e affinamento, con fondo piano, conico o inclinato, semprepieni pneumatici e versioni termocondizionate, da 50 a 12.000 litri.
Pensati per il tuo mestiere
- 1Temperatura sotto controlloFasce di raffreddamento stampate fino a 1,5 bar, coibentazione e termometro con porta sonda per fermentazione e stoccaggio.
- 2Sempre pienoI semprepieni pneumatici seguono il livello del vino con un galleggiante a camera d'aria, anche a serbatoio parzialmente vuoto.
- 3Svuotamento e puliziaFondo conico 10° o piano inclinato 5% per scaricare tutto il prodotto; interno lucido a specchio e saldature satinate.
- 4Dalla prova al grande volumeDai mini serbatoi da 100 litri per le microvinificazioni ai 12.000 litri della serie STG.
Cantina nel Chianti Classico
Nuova sala di vinificazione: serbatoi con intercapedine per il controllo della temperatura, posati su misura tra le colonne esistenti.
- Serbatoi
- 24
- Capacità
- 5.000–12.000 L
- Serie
- STG termocondizionati
- Consegna
- 2024
Domande frequenti
Che serbatoio serve per la vinificazione in rosso?
In genere un fondo conico o inclinato con fascia di raffreddamento, per controllare la temperatura e svinare completamente. La versione termocondizionata STG FC coibentato può avere anche la pompa di rimontaggio.
Meglio un semprepieno o un serbatoio a capacità fissa?
Il semprepieno conviene quando il serbatoio resta spesso parzialmente vuoto: il galleggiante tiene il vino lontano dall'aria a qualsiasi livello.
Raccontaci il tuo cantina
Bastano settore, capacità indicativa e un contatto. Il resto lo definiamo insieme.
- 1Ti risponde l'ufficio tecnicoentro 48 ore lavorative, con le domande giuste.
- 2Sopralluogo o videochiamataMisure, accessi e impianto esistente.
- 3Offerta con disegno e tempiModelli, dotazione, consegna. Senza impegno.